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O nome de Vale do Pereiro esteve, para mim e durante muito tempo, associado a um local onde se produzia o colorau ou pimentão doce, seco e triturado, condimento muito utilizado na cozinha alentejana. Não sei se este é mesmo o tal Vale do Pereiro, uma vez que há mais localidades com este nome.
A Aldeia de Vale do Pereiro localiza-se no concelho de Arraiolos, distrito de Évora. É uma pequena povoação e esta é a chaminé de uma das casas.
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